ペナンの食事

Let's Go 屋台

 Malaysiaの食事の醍醐味?は、やはり空の下、屋台での食事。Malaysiaの焼き鳥?ココナッツ・カレー味のサテーも、屋外が一番。日本人赴任家族も重宝してますので、皆さんも是非足を運んで下さい。一応、初・中・上級と分けてみましたので、参考にして下さい。


●初級(入門)

私がよく行く、『Golden Eagle』、『Golden Phenix』などがこれに当たります。基本的に、沢山有るテーブルの外側をを囲むように屋台が並んでいて、口形(屋台が四角形に囲んでいる)の一辺にステージがあり、PM8:00位から歌手による歌が始まります。時々、日本の歌も聞かれます。尚、Golden Eagleには、『日本小食』という名の屋台があり、ここは日本 風の味付けの食べ物が多く、現地の赴任家族や出張者にも人気があります。お薦めはギョウザ。本当に日本風で美味しい。。。


★Sea Horse

ペナンでは比較的珍しい?舞台の歌謡ショーの無いホッカセンター(屋台街)です。KLには多いスタイル。仲間とお喋りを楽しみたいときには、こちらの方がいいですね。

場所は、IslandPlazaからTanjung Bungahに向かって進み、カーブの先の右側、Chinese Swimming Clubの隣です。


★Safari

新しくできたお洒落な屋台です。煌びやかなネオンが気持ちをワクワクさせてくれます。

テーブルなども結構綺麗なので、特に日本からの観光客には、屋台の入門編としては丁度いいと思いますよ。


●中級

 ガーニードライブという、日本で言うと山下公園のような若者が集まる海岸通りがあるのですが、ここの道端に屋台が沢山出ています。Golden Eagleのような囲まれた雰囲気がなくオープンなのですが、システムが今一判らないので私はまだ行ったことが無いのですが、観光客も良く行くようです。


●上級

 街のその辺によくある、本当にローカルの為にあるような屋台です。短パン・Tシャツのローカルが沢山集まり、いつも楽しそうなのですが、入るのには勇気が要ります。プラウティクスのMorning Marketの脇に毎晩屋台が出ていて非常に美味しそうなのですが、英語も通じなそうなので躊躇しています。ベンツで乗り付けるローカルもいますから、きっと美味しいのでしょう。尚、値段は、上 -> 中 -> 初に行くほど高くなります。でも、たかが知れていますが。。。


★深夜バクテー屋台

豚肉の部位別(豚足・豚耳も有り)に指差し注文してテーブルに運んでもらうスタイル。周囲に何もない1軒だけの小さな屋台だがいい味だしてるのでローカルには人気のようだ。月曜深夜2時という時間帯にもかかわらず先客有り。中国茶付、ライスは別料金。部位にもよるが,大体5Rm程度。Jalan York、郵便局近く、電話不明。(以上、大阪在住の「junゞ」さんからの情報)


★屋台いろいろ

マレーシアの野菜サラダ「ロジャ」、「サテー」、「魚焼きや」、マレーシア春巻「ポピア」。とくにサテーとポピアは売れていて、ひっきりなしに道行く人から注文が。お姉さんたちも忙しそうだった。Jalan Macisterコムタ近く、電話番号不明。(以上、大阪在住の「junゞ」さんからの情報)


●屋台のグルメ

マンチャンクエ

 ペナンの楽しみのひとつは屋台めぐりですよね。今回はおやつ?!を紹介します。マレー語でクエとはお菓子のことですが、マンチャンクエはホットケーキを極端に薄く焼いたような皮にザラメと具を挟んだ物です。具はクリームコーンの他、屋台によってはタマゴやツナがあったりするそうです。専用の鍋にクレープを作るように生地を広げ、あっというまに出来上がり!アツアツがオススメです。ちなみに我が家は「ISLAND PLAZA」の斜向いの屋台のを食べました。(以上、ペナン特派員「よねぞ〜」さんの情報)


松花江

 ガーニードライブのおいしい屋台を教えてくれ、と聞いたら、ホテルがノーザムならエバーグリーンホテルの並びにレストラン(コーヒーショップ)があるから、そこがいい、と教えてもらいました。だいたい徒歩で10分くらいだったかなー。4軒並んでいて、ホテルから見ると一番向こう側の「松花江」というところです。おじちゃんおすすめの、チキンウィングが絶品でした。そこで売ってる「Bishop's Nose(鶏尾)」というやつがめちゃめちゃいける!日本の焼き鳥屋でもたまーに見かける、「ぼち」とか「ぼんぼち」とか言われるやつなんだけど、要するに鶏のしっぽというか、お尻のとこの、脂と肉と軟骨がほどよく交じり合った部分。数が少ないので、売り切れになることも多いようです。

 夜12時半くらいまでやってるんだけど、11時半くらいに行って普通にご飯を食べて、もう食べ終わった頃に、その屋台でちょっと丸い小さな塊をおじちゃんが焼いているのを発見。チャイニーズのおやじ2人組がお持ち帰り用にオーダーしたものだったんだけど、その脂の滴り方といったらもう、ほんっとに食欲をすっかりそそられてしまい、私達も頼みに行ったんだけど、そのおやじ達の分で売り切れでした・・・店が何時に開くのか聞いたら夕方6時からだというし、もう食べられないな、と一旦はあきらめたんだけど、(翌日帰る日だったから)なんやかんや遊んでいたら結局夕方になり(笑)その店に寄って無事Bishop's Noseを買って、食べながら帰ってきました。10個RM3なんだけど、一人10個はあっという間に食べてしまいました。うーん、また食べたい・・・(以上、Jalan Jalanの友人のtomoちゃんの情報)


平日朝から混雑してるだけあって汁物麺類が相当イケる店。「魚入米粉湯」(写真)「土鍋クイティアオ」「バクテー」等。器が土鍋なので、冷めずに最後までいただけて満腹。ご馳走になったのでメニューと価格が確認できなくてすみません!Gurney Drive近く(以上、大阪在住の「junゞ」さんからの情報)


HIM HEANG SDN.BHD.

BURMAH通りにある、おいしいローカル饅頭(すみません。正式名わかりません。。。)を製造・販売しているお店。いつもローカルで混んでいます。すぐに売り切れになっちゃうとか。8時半〜17時まで。日曜は休みです。 2003.2.(以上、ペナン特派員「くららん」さんの情報)


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